太田焼きそば岩崎屋で黒い焼きそばを食べた

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日本三大焼きそばの一つ、真っ黒い太田焼きそばの名店、岩崎屋で黒い焼きそばを食べて来た。

日本三大焼きそばは静岡の富士宮焼きそば、秋田の横手焼きそば、太田市の太田焼きそば。

まずはテレビや雑誌等でもよく取り上げられる岩崎屋の真っ黒い焼きそばの最大の特徴はソース。ソースはウスターソースベースを独自に調合したものらしい。 それに麺は太麺に具はキャベツのみ。肉や天かすなどは一切入っていない素朴な味が人気を呼んでいる。

太田焼きそばの岩崎屋
太田焼きそばの岩崎屋

太田焼きそばには「上州太田焼そばのれん会」といのがあって、加盟店は店舗に太田焼きそば食べ歩きマップが置いてある。 しかも食べ歩き、食べ比べができるように、各店舗には親切に小盛りが用意されている。

太田焼きそばの岩崎屋
太田焼きそばの岩崎屋

前回訪れた時より値段が10円〜20円値上がりしていた。上が前回のメニューで下が今回の岩崎屋のメニュー。見比べれば一目瞭然だね。

太田焼きそばの岩崎屋のメニュー
岩崎屋のメニュー

これが噂の岩崎屋の黒い焼きそば。以前テレビで見たが、これでもか攻撃で焼きそばにソースを足していた。

この焼きそば一口食べればわかるけど、見た目と味のギャップがスゴイ! 全然ソースのしょっぱさはないし、咳き込んだりもしないから不思議な感覚だ。

岩崎屋の黒い焼きそば
岩崎屋の黒い焼きそば

ビックリするほど旨くはないけど、確かに後引く味に間違いなさそうだ。シンプル・イズ・ベストな焼きそばかな。

岩崎屋の太田焼きそば
岩崎屋の太田焼きそば

岩崎屋の焼きそばは小さ目のキャベツに太麺、ソース、青のりのみ。 お客さんの数と焼きそば原価を考えると・・・こりゃー儲かりまんなぁ。

ちあみに帰りにお土産にも焼きそばを買ったけど、残念ながら冷たくなると麺同士がくっついて全然美味しくなかった。

太田焼きそばの岩崎屋の真っ黒い焼きそば
岩崎屋の真っ黒い焼きそば

店舗:太田焼きそば岩崎屋
住所:群馬県太田市寺井町697-8
営業:11:00〜18:00
定休日:火曜日
駐車場:あり

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